Bella好喜歡食粉食飯,
我發覺她甚喜歡咀嚼,
之前做星星粉時除了加兩三款食材,
但湯底都是清水而已。
雖然非常為食的她,
沒有嫌棄湯頭淡而無味,
但我想趁她對進食有興趣的時候,
多提供有營養的食材,
所以最近煮湯粉湯飯時,
都會做有營養的湯底,
今次會做個木瓜魚尾湯,
個湯好甜又有魚油,
無需落鹽都好夠味,
用來煮湯粉湯飯夠配搭。
我發覺她甚喜歡咀嚼,
之前做星星粉時除了加兩三款食材,
但湯底都是清水而已。
雖然非常為食的她,
沒有嫌棄湯頭淡而無味,
但我想趁她對進食有興趣的時候,
多提供有營養的食材,
所以最近煮湯粉湯飯時,
都會做有營養的湯底,
今次會做個木瓜魚尾湯,
個湯好甜又有魚油,
無需落鹽都好夠味,
用來煮湯粉湯飯夠配搭。
材料:
魚尾
木瓜半隻去籽切粒
*洋蔥/紅蘿蔔適量切小件
(如果想湯頭再濃又甜可加,而且可幫助辟魚腥)
魚尾
木瓜半隻去籽切粒
*洋蔥/紅蘿蔔適量切小件
(如果想湯頭再濃又甜可加,而且可幫助辟魚腥)
做法:
1. 魚尾洗淨入魚袋,由於是給BB食的所以我沒煎。
1. 魚尾洗淨入魚袋,由於是給BB食的所以我沒煎。
2. 水滾後,把木瓜,紅蘿蔔,洋蔥及魚尾放進鍋內。
3. 中火滾30分鐘,再轉小火滾15分鐘便可。
4. 湯底隨時可以用,加肉碎或起魚肉放湯粉最佳配搭。
< 許許與小BELLA >
未生小Bella前非常慢活, 愛hea即hea是個自由人, 而家當上新手媽媽全職帶娃, 雖然每日只有忙與累, 但跟小BELLA嘻嘻哈哈過每一天, 看著她在歡樂中成長原來更有趣~ 從前喜歡分享美容, 生活, 入廚及旅遊樂, 如今更有機會寫下更多育兒誌, 歡迎到我地FACEBOOK專頁瀏覽更多生活趣事分享~
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